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総カロリー:1102kcal

北京ダック風 by ととろの館

引用元:http://cookpad.com/recipe/120519
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栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
きゅうり 100g
ねぎ 45g
しょうゆ 18g
さけ 15g
にんにく 10g
おいすたーそーす 3g
ごまあぶら 2.25g
さとう 10g
こしょう 0.2g
こむぎこ 75g
みず 150g
しお 0.2g
ごまあぶら 2.25g
さらだあぶら 3g

総重量:683.9g


水分:312.7g


総カロリー:1102kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(41.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(56.5%)
 

たんぱく質:52.8g

 
成人男性一日必要量:60g(88%)
 
成人女性一日必要量:50g(105.6%)
 

脂質:56.8g

 
成人男性一日必要量:59g(96.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(76.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(132.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(105.2%)
 

飽和脂肪酸:15.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(116.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(74.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(157.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(101.3%)
 

コレステロール:225.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(30.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(37.6%)
 

炭水化物:83.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(25.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(18.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(34.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(24.6%)
 

塩分:3.4g

 
成人男性一日限度量:9g(37.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(45.3%)
 

カリウム:866.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(34.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(43.3%)
 

カルシウム:79.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.5%)
 

マグネシウム:83.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(24.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(31%)
 

リン:418.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(41.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14%)
 
成人女性一日必要量:900mg(46.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14%)
 

鉄:3.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(50%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.8%)
 

亜鉛:5.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(42.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(12.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(56.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(14.6%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:20.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(20.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(20.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):145.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(17.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(22.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5.4%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:194.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(258.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(323.5%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:10.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(71.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(97.3%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:76.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(31.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(31.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.9%)
 

パントテン酸:4.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(96%)
 
成人女性一日必要量:5mg(96%)