総カロリー:1318kcal
【簡単】鶏だんごで激ウマ!味噌ちゃんこ鍋 by さくらまいまい
引用元:http://cookpad.com/recipe/2461999- ■ だし
- だし汁 1500cc
- 醤油 大さじ4
- 酒 大さじ4
- みりん 120~150cc(お好みで)
- 赤味噌 大さじ2
- 白味噌 大さじ2
- にんにく すりおろしを1かけ分
- ■ 鶏団子
- 鶏ひき肉 200g
- 卵 1個
- 酒 大さじ1
- 味噌(種類何でもOK) 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 長ネギ(青い部分でOK) 青い部分1本分
- しょうが すりおろしを小さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- ■ 鍋の具材(例)
- 鶏もも肉 適量
- キャベツ 適量
- 白菜 ※キャベツor白菜 適量
- 大根 ※可能なら下茹でしておく 適量
- にんじん 適量
- もやし 適量
- 豆腐 適量
- 長ネギ ※鶏団子の残り 適量
- きのこ ※種類はお好みで 適量
- ごぼう ※厚めのささがき 適量
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。