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総カロリー：479kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1205780
- 材料 (４人分)
- なす ２本
- トマト ２個
- 玉ねぎ １個
- 小ネギ ８本
- 揚げ油 適量
- かつお節 適量
- ポン酢 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
とまと 250g
たまねぎ 200g
ばんのうねぎ 40g
かつおぶし 3g
ぽんず 10g
さらだあぶら 33.15g
総カロリー:479.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24.6%) | |
たんぱく質:8.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(16.6%) | |
脂質:33.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(78.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(62.8%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:9.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.6%) | |
炭水化物:38.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.4%) | |
塩分:0.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(4%) | |
カリウム:1229mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.5%) | |
カルシウム:104.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:73.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27.3%) | |
リン:208.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.9%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:68.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(68.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:177μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:99.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(132.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(165.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(39.1%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:172.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |