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総カロリー:785kcal

式根島「民宿白い砂」の感動煮魚を再現 by ざるりん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1206035
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
あじ 800g
しょうゆ 60g
さけ 100g
さとう 18g

総重量:978g


水分:352.9g


総カロリー:785.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(29.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(40.3%)
 

たんぱく質:81g

 
成人男性一日必要量:60g(135%)
 
成人女性一日必要量:50g(162%)
 

脂質:12.6g

 
成人男性一日必要量:59g(21.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(17%)
 
成人女性一日必要量:43g(29.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(23.3%)
 

飽和脂肪酸:3.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(23.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(15%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(31.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(20.4%)
 

コレステロール:277.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(37%)
 
成人女性一日限度量:600mg(46.2%)
 

炭水化物:72.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(21.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(15.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(29.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(21.2%)
 

塩分:9.8g

 
成人男性一日限度量:9g(108.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(130.7%)
 

カリウム:1580.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(63.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(79%)
 

カルシウム:117.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(14.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.1%)
 

マグネシウム:165.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(48.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(61.3%)
 

リン:938mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(93.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(104.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(31.3%)
 

鉄:3.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(51.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9%)
 

亜鉛:3.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.7%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):36μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.3%)
 

ビタミンD:7.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(130.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(130.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(14.4%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:20.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(135.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(184.5%)
 

ビタミンB6:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.6%)
 

ビタミンB12:2.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%)
 

葉酸:64μg

 
成人男性一日必要量:240μg(26.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.9%)
 

パントテン酸:2.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(58%)
 
成人女性一日必要量:5mg(58%)