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総カロリー：1428kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1206118
- 材料 (３～４人分)
- ゴーヤ １本
- 玉ねぎ １／２個
- ひき肉（今回は豚挽使用） ３５０ｇ
- ゴマ油 大さじ１くらい
- にんにく（今回はチューブ使用） 小さじ２くらい
- 卵 ３個
- ごま・刻みのりなど（飾り用） 適量
- ◆調味料
- 砂糖 小さじ２強くらい
- しょうゆ 大さじ２強くらい
- 料理酒 大さじ２強くらい
- コチュジャン 大さじ１くらい
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
たまねぎ 100g
ぶたひきにく 350g
ごまあぶら 13.5g
にんにく 10g
たまご 183g
さとう 7.2g
しょうゆ 43.2g
さけ 36g
こちゅじゃん 18g
しろごま 5g
のり 3g
総カロリー:1427.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.2%) | |
たんぱく質:95g | |
| 成人男性一日必要量:60g(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(190%) | |
脂質:85.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(145.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(115.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(199.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(158.9%) | |
飽和脂肪酸:26.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(202.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(130.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(274.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(176.3%) | |
コレステロール:920.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(122.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(153.4%) | |
炭水化物:59.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.5%) | |
塩分:8.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(118.7%) | |
カリウム:2279.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(91.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(114%) | |
カルシウム:248.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
マグネシウム:212.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.9%) | |
リン:1102.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(110.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(122.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.7%) | |
鉄:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(161.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.3%) | |
亜鉛:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(102.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:188.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(188.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(188.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:355.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(54.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.2%) | |
ビタミンＤ:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9%) | |
ビタミンＫ:141.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(188.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(236.2%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:21.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(196.4%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
葉酸:286.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(119.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(119.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(164%) | |