総カロリー:1380kcal
ルーを使わないカレー やけくそ完成版 by みそすうぷ
引用元:http://cookpad.com/recipe/2469022- プチトマト(普通のトマトは皮を湯むきする) 5〜10個(1個)
- 玉ねぎ 1〜2個
- セロリ 1/3本
- 肉(鶏もも、豚、牛すね等) 200g
- にんじん 1/2本
- じゃがいも 2個
- きのこ 1/2袋
- カリフラワーや豆等その他お好みの野菜 適量
- 赤ワイン 100cc
- 水 500〜700cc
- ローレル 2枚
- ☆コンソメ 大2
- ☆ウスターソース 大2
- ☆ケチャップ 大1
- ☆インスタントコーヒー(ビターチョコ) 小1/2(ひとかけら)
- ☆醤油 大2
- ☆砂糖 大1〜2
- ☆牛乳 50〜100cc
- (あれば☆スキムミルク) (大1〜2)
- ☆デミグラスソース 70g
- ☆味噌 小1/2
- ★カレー粉 大2
- ★ロイヤルマサラ、シナモン、ナツメグ等お好みのスパイス 小1/2〜1
- ★バター 30g
- ★しょうがすりおろし 小1
- ★にんにくすりおろし 小1
- (マッシュポテトの素) (30g)
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。