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総カロリー：1080kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1206561
- 材料 (4人分)
- 大根 20cm
- 人参 10cm
- 蓮根 10cm
- 牛蒡 20cm
- 鶏肉 1枚
- 蒟蒻 1/2
- 干し椎茸 5枚
- *椎茸戻し汁 200cc
- *水 300cc
- *本だし 小2
- *酒 大2
- *塩 小1
- *醤油 大2
- 油(炒める) 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 666g
にんじん 120g
れんこん 200g
ごぼう 40g
とりむねにく 250g
こんにゃく 150g
ほししいたけ 15g
みず 300g
だしのもと 4g
さけ 30g
しお 5g
しょうゆ 36g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1080.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.4%) | |
たんぱく質:62.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(104.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(125.8%) | |
脂質:50.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(85.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(68.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(117.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(93.3%) | |
飽和脂肪酸:13.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(101.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(138.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(88.8%) | |
コレステロール:216mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36%) | |
炭水化物:95.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.1%) | |
塩分:15.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(206.7%) | |
カリウム:3460mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(173%) | |
カルシウム:316.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
マグネシウム:211.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.5%) | |
リン:694.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:157.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(157.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(157.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1064.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(125.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(163.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.4%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:135.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(180.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(226.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:25.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(172.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(235.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:338.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(141.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(141.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.1%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |