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総カロリー：1239kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1206569
- 材料 (４人分)
- 牛スジ ３５０ｇ
- ナス ２本
- 玉ねぎ 大１個
- 人参 １/２本
- ジャガイモ ２個
- ニンニク １カケ
- オリーブオイル 大１
- 水 ３００ｃｃ
- トマト水煮缶 １缶
- コンソメ 大２と１/２
- ウスターソース 大２
- 塩、コショウ 適宜
- ベイリーフ ２枚
- 湯掻いたブロッコリー 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 350g
なす 160g
たまねぎ 230g
にんじん 75g
じゃがいも 360g
にんにく 10g
おりーぶおいる 13.5g
みず 300g
とまとかん 400g
こんそめ 22.5g
うすたーそーす 36g
しおこしょう 1g
総カロリー:1239kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.5%) | |
たんぱく質:114.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(190.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(229%) | |
脂質:33.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(77.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(61.7%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:238.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.7%) | |
炭水化物:129.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.9%) | |
塩分:17.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(192.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(230.7%) | |
カリウム:3363.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(134.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(168.2%) | |
カルシウム:218.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
マグネシウム:198mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.3%) | |
リン:481.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:180.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(180.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(180.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:755.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(116.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:71.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(94.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(118.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(83.6%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:276μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(115%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(115%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.2%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |