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総カロリー：312kcal
【塩麹】大根＆人参【ゆずぽん】ジュレ by ＊チフォン＊
引用元：http://cookpad.com/recipe/2471812- 大根(せん切り) 1/4本分
- 人参(せん切り) 1/2本分
- ゆずの皮(せん切り) 適量
- 塩麹 大さじ1
- A．しょうゆ、酒、みりん 各大さじ2
- A．ゆずの絞り汁 1コ分
- A．さとう 大さじ1
- B．粉ゼラチン 小さじ1/2
- B．水 大さじ1
- 生ハム(細切り) 20g
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。