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総カロリー：624kcal
大葉白菜でさっぱり！蓮根入つみれ汁 by ｙｕｃｃｈｉ１０１３
引用元：http://cookpad.com/recipe/2473876- ■ ★つみれ★ ※以下分量は餃子を作った時の分量。今回は余った85g使用
- 白菜 1/4サイズの葉 大なら1枚、小なら2枚
- 蓮根 40g
- 豆腐 1/5丁
- 大葉 2枚
- 塩麹 小さじ1と1/2
- 鶏挽肉(今回はムネ肉) 100g
- ■ ★汁★
- だし汁 1ℓ
- 酒 大さじ3
- 生姜 チューブ7cm
- 塩 小さじ1
- めんみ(めんつゆ) 小さじ1
- ■ ★具★
- つみれ 今回は85gですが好きなだけ
- 片栗粉 つみれ85gに対し小さじ1弱
- 白菜 好きなだけ
- 大葉 好きなだけ
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。