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総カロリー:285kcal

山芋とオクラの明太子和え by ゆっけ824

引用元:http://cookpad.com/recipe/1207453
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栄養成分として認識できた材料
おくら 50g
やまいも 250g
めんたいこ 100g

総重量:400g


水分:290.8g


総カロリー:285kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(10.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(14.6%)
 

たんぱく質:26.8g

 
成人男性一日必要量:60g(44.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(53.6%)
 

脂質:4.1g

 
成人男性一日必要量:59g(6.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(5.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(9.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(7.6%)
 

飽和脂肪酸:0.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(4.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(2.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(6.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(3.9%)
 

コレステロール:280mg

 
成人男性一日限度量:750mg(37.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(46.7%)
 

炭水化物:37.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(15.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.9%)
 

塩分:5.6g

 
成人男性一日限度量:9g(62.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(74.7%)
 

カリウム:1258mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(50.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(62.9%)
 

カルシウム:100.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.4%)
 

マグネシウム:70.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(20.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(26.3%)
 

リン:375.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(37.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(41.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.5%)
 

鉄:1.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(25.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.5%)
 

亜鉛:3.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(30%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9%)
 
成人女性一日必要量:9mg(40%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10.3%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:94.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(94.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(94.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):64.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(10%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.4%)
 

ビタミンD:1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2%)
 

ビタミンK:31.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(41.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(52%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:21.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(140.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(191.8%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:11.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(470.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(470.8%)
 

葉酸:107.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(44.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(44.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.3%)
 

パントテン酸:3.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(74%)
 
成人女性一日必要量:5mg(74%)