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総カロリー：292kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/442109
- 材料 (２～３人分)
- 長芋 皮付き４００ｇ
- ○ごま油（できたら良質のもの） 小１（お好み量）
- ○ポン酢 大２（お好み量）
- 卵黄（新鮮卵で） ２～３個人数分
- アサツキ 適量
栄養成分として認識できた材料
ながいも 400g
ごまあぶら 4.5g
ぽんず 30g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:291.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15%) | |
たんぱく質:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.4%) | |
脂質:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(13%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10.4%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:53.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.6%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:1598.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.9%) | |
カルシウム:68.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3%) | |
マグネシウム:67.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25%) | |
リン:114.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(11.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.8%) | |
鉄:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:24.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:14.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:9.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(15.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(17.3%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:44.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.4%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |