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総カロリー：826kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1208187
- 材料 (2人分+翌日のお弁当)
- 豚ひき肉 150g
- なす 2本（乱切り）
- ピーマン（赤緑） 各1個（乱切り）
- 玉ねぎ 半分（薄切り）
- ニンジン 1/3本（短冊切り）
- ズッキーニ 1/4本（短冊切り）
- にんにく ひとかけ（みじん切り）
- 生姜 ひとかけ（みじんぎり）
- サラダ油 大2
- ウェイパー 小1
- 豆板醤 大1+1/2 →これだとちょっとピリ辛
- *醤油 大1
- *酒 大2
- *味噌 大1
- 水溶き片栗粉 少々
- ごま 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 150g
なす 160g
ぴーまん 35g
たまねぎ 100g
にんじん 50g
ずっきーに 50g
にんにく 10g
しょうが 12g
さらだあぶら 27g
うぇいぱー 3g
しょうゆ 18g
さけ 30g
みそ 18g
かたくりこ 0.3g
しろごま 0.3g
総カロリー:826.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.4%) | |
たんぱく質:36.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(72.4%) | |
脂質:51g | |
| 成人男性一日必要量:59g(86.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(118.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(94.4%) | |
飽和脂肪酸:10.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(109.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(70.4%) | |
コレステロール:116.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.5%) | |
炭水化物:50.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.8%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1486.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.3%) | |
カルシウム:110.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:106.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.6%) | |
リン:442.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.7%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:51.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(51.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:420.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.6%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:84.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(112.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(140.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(96.4%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:122.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |