総カロリー:2746kcal
*ラズベリーのレアチーズタルト* by kanan店長
引用元:http://cookpad.com/recipe/2491948- ■ タルト台
- ★強力粉 10g
- ★薄力粉 95g
- ★コンスターチ 15g
- ★アーモンドプードル 25g
- 砂糖 40g
- バター(無塩) 80g
- 卵黄 1個
- ■ レアチーズ(フィリング)
- クリームチーズ 200g
- マスカルポーネチーズ 50g
- 生クリーム(動物性) 100ml
- 砂糖 40g~
- ▽ゼラチン 5g
- ▽水 大2
- ■ ラズベリーナパージュ
- ラズベリーピュレ 100g
- 砂糖 30g
- 水 50ml
- ✿ゼラチン 4g
- ✿水 大2
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。