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総カロリー：137kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/120882
- 材料 (2人分)
- 鰈の切り身 1切れ
- 白菜 2～3枚
- わかめ 適量
- 白胡麻 大さじ1～
- ○ゴマ油 小さじ1
- ○酒 小さじ2
- ○すりおろし生姜 小さじ1弱
- ○塩 少々
- ポン酢 適量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 110g
しろごま 9g
ごまあぶら 4.5g
さけ 10g
しょうが 6g
しお 0.5g
ぽんず 10g
総カロリー:137kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7%) | |
たんぱく質:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(7.2%) | |
脂質:9.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(21.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17.2%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:10.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:381.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(19.1%) | |
カルシウム:259.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
マグネシウム:65.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.3%) | |
リン:95.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.2%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:94.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(94.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(94.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:170.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:139.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(186.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(232.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:170.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |