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総カロリー：781kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/442890
- 材料 (秋刀魚２匹分)
- 秋刀魚 ２匹
- 酢 ２００ｃｃ
- 水 ２００ｃｃ
- ◎梅干し ２個
- ◎しょう油 大さじ１
- ◎砂糖 大さじ１
- ◎酒 １００ｃｃ
- ◎しょうが（チューブでＯＫ） 少々
- ◎鷹の爪 お好みで１個
栄養成分として認識できた材料
さんま 200g
す 200g
みず 200g
うめぼし 30g
しょうゆ 18g
さとう 9g
さけ 100g
しょうが 7g
たかのつめ 0.5g
総カロリー:780.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40%) | |
たんぱく質:29.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.4%) | |
脂質:34.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(80.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(64.1%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:92.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.4%) | |
炭水化物:67g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.6%) | |
塩分:8.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(110.7%) | |
カリウム:507.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(25.4%) | |
カルシウム:73.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:67.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25%) | |
リン:306.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.2%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:27.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1%) | |
ビタミンＤ:26.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(483.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(483.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(53.2%) | |
ビタミンＫ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0.5%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(95.5%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:25μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1041.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1041.7%) | |
葉酸:31.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(13.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |