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総カロリー：1011kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1209053
- 材料 (分量（4人分))
- 鶏レバー(ハツ入り） 350ｇ
- 砂肝 200ｇ
- たまねぎ 中２～３コ
- しょうが 3センチ程度の塊１つ
- 水 120ｃｃ
- 醤油 大さじ2杯
- みりん 大さじ2杯
- 酒 大さじ3杯
- 砂糖 大さじ2杯
- 香酢 小さじ1杯
- 昆布だし（顆粒） 3g
栄養成分として認識できた材料
とりればー 350g
すなぎも 200g
たまねぎ 400g
みず 120g
しょうゆ 36g
みりん 36g
さけ 45g
さとう 18g
だしのもと 3g
総カロリー:1010.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.8%) | |
たんぱく質:111g | |
| 成人男性一日必要量:60g(185%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(222%) | |
脂質:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.4%) | |
飽和脂肪酸:3.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(22.4%) | |
コレステロール:1699.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(226.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(283.3%) | |
炭水化物:94.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.8%) | |
塩分:7.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(97.3%) | |
カリウム:2334mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.7%) | |
カルシウム:124.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:154.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.4%) | |
リン:1528.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(152.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(169.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50.9%) | |
鉄:37.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(541.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(75.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(361%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(94.8%) | |
亜鉛:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(153.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(204.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52.6%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:110.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(110.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(110.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:49008μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5765.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1815.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7539.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1815.1%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:105μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(175%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(431.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(575%) | |
ナイアシン:24.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(223.6%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:158.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(6620.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(6620.8%) | |
葉酸:4694.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1956.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(361.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1956.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(361.1%) | |
パントテン酸:38.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(778%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(778%) | |