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総カロリー：2734kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/120907
- 材料 (４人分)
- ●ハンバーグ●
- 牛挽肉（できたら脂肪分10％） ５００g
- マッシュルーム 微塵切りしたもの１カップ
- 玉ねぎ 一個
- パン（パン粉でも） １枚
- 牛乳 約１カップ
- 卵 １個
- 塩・胡椒 適量
- バター 大さじ１
- グレープシードオイル 大さじ１
- ●ソース●
- マッシュルーム スライスしたもの１/２カップ
- 赤ワイン（Merlotとかがいい） １カップ
- トマトケチャップ １カップ
- ソース １/３カップ
- みりん １/２カップ
- 黒砂糖 （お好みで）小さじ１
- バター 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 500g
たまねぎ 200g
しょくぱん 62.5g
ぎゅうにゅう 240g
たまご 61g
しおこしょう 2g
ばたー 13.5g
とうもろこしあぶら 13.5g
あかわいん 200g
けちゃっぷ 240g
うすたーそーす 80g
みりん 120g
ばたー 13.5g
総カロリー:2733.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(140.2%) | |
たんぱく質:122.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(204.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(245.6%) | |
脂質:128.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(217.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(173.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(298.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(237.6%) | |
飽和脂肪酸:50.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(381.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(245.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(519%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(332.9%) | |
コレステロール:640.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(85.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(106.7%) | |
炭水化物:202g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(61%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(59.2%) | |
塩分:18.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(208.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(250.7%) | |
カリウム:3839.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(153.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(192%) | |
カルシウム:476.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(73.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.7%) | |
マグネシウム:248.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.1%) | |
リン:1414.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(141.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.1%) | |
鉄:17mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(161.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(42.5%) | |
亜鉛:24.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(205%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(61.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(273.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(70.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:44mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:464.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(54.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.2%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:54.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(91%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:28.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(188.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(257.3%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:8.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(362.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(362.5%) | |
葉酸:132.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
パントテン酸:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(174%) | |