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総カロリー：2185kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1209171
- 材料 (４人分)
- 牛切り落とし肉 ４００g
- ごぼう １本
- れんこん ２００g
- 酢（アク抜き用） 大さじ２
- ○醤油 １００cc
- ○みりん １００cc
- ○酒 １００cc
- ○砂糖 大さじ３
- サラダ油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 400g
ごぼう 150g
れんこん 200g
す 30g
しょうゆ 120g
みりん 120g
さけ 100g
さとう 27g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:2185.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(112.1%) | |
たんぱく質:87.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(146.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(175.6%) | |
脂質:103g | |
| 成人男性一日必要量:59g(174.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(139.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(239.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(190.7%) | |
飽和脂肪酸:29.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(221.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(142.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(301.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(193.4%) | |
コレステロール:288.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.1%) | |
炭水化物:186.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(76.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54.6%) | |
塩分:18g | |
| 成人男性一日限度量:9g(200%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(240%) | |
カリウム:2748.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(137.4%) | |
カルシウム:151.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:259.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(76.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(96%) | |
リン:1017.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(113%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.9%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:22.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(188.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(251.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(64.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:85.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(85.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(85.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:44.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(182.7%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:6.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
葉酸:178.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(74.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.8%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |