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総カロリー：710kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1209236
- 材料 (４人分)
- 冬瓜（わた・皮を除き正味） ４００ｇ
- 豚こま肉 １００ｇ
- 春雨 ６０ｇ
- にんにく １かけ
- しょうが １かけ
- 豆板醤 小さじ１/２～１
- 水 １００ｃｃ
- ＜調味料＞
- 料理酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- オイスターソース 大さじ１
- あらびきこしょう 適宜
- 鶏がらスープの素 小さじ２
- ＜水溶き片栗粉＞
- 片栗粉・水 各大さじ１/２
- ＜仕上げ用＞
- ごま油 大さじ１/２～１
- 小ねぎ ２～３本
栄養成分として認識できた材料
とうがん 400g
ぶたにく 100g
はるさめ 60g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうばんじゃん 3.25g
みず 100g
さけ 15g
さとう 9g
みりん 18g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 18g
くろこしょう 0.5g
とりがらすーぷのもと 5g
かたくりこ 4.5g
ごまあぶら 6.75g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:709.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.4%) | |
たんぱく質:27.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.6%) | |
脂質:19.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.1%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:62.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.4%) | |
炭水化物:100.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.4%) | |
塩分:7.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(98.7%) | |
カリウム:1158mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(57.9%) | |
カルシウム:95.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:81.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.3%) | |
リン:350.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.7%) | |
鉄:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:114.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(114.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(114.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:23.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:14.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(24.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:10mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90.9%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:102μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |