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総カロリー:1056kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/120948
- 材料 (4人分)
- 木綿豆腐 	2ちょう
- 豚ひき肉 	200ぐらむ
- ねぎ 	2ぶんの1ぽん
- しょうが 	1かけ
- ニンニク 	1かけ
- 豆板醤 	こさじ2ぶんの1ぱい
- ごま油 	てきりょう
- 水溶き片栗粉 	てきりょう
- (調味料) 	
- 鶏がらスープ 	500㏄
- 味噌 	おおさじ1ぱい
- しょうゆ 	こさじ1ぱい
- 砂糖 	おおさじ1ぱいじゃく
- 塩 	こさじ1ぱい
- こしょう 	しょうしょう
- 味の素 	しょうしょう
- 紹興酒又は酒 	おおさじ1ぱい
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 600g
ぶたひきにく 200g
しょうが 12g
にんにく 10g
ごまあぶら 5g
かたくりこ 5g
とりがらすーぷ 500g
みそ 18g
しょうゆ 6g
しお 5g
こしょう 0.04g
あじのもと 0.1g
さけ 15g
| 総カロリー:1055.9kcal |   | 
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.8%) |   | 
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.1%) |   | 
| たんぱく質:81.9g |   | 
| 成人男性一日必要量:60g(136.5%) |   | 
| 成人女性一日必要量:50g(163.8%) |   | 
| 脂質:61.1g |   | 
| 成人男性一日必要量:59g(103.6%) |   | 
| 成人男性一日限度量:74g(82.6%) |   | 
| 成人女性一日必要量:43g(142.1%) |   | 
| 成人女性一日限度量:54g(113.1%) |   | 
| 飽和脂肪酸:16.7g |   | 
| 成人男性一日必要量:13.25g(126%) |   | 
| 成人男性一日限度量:20.6g(81.1%) |   | 
| 成人女性一日必要量:9.75g(171.3%) |   | 
| 成人女性一日限度量:15.2g(109.9%) |   | 
| コレステロール:152mg |   | 
| 成人男性一日限度量:750mg(20.3%) |   | 
| 成人女性一日限度量:600mg(25.3%) |   | 
| 炭水化物:34.9g |   | 
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.5%) |   | 
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.5%) |   | 
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.3%) |   | 
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.2%) |   | 
| 塩分:13.1g |   | 
| 成人男性一日限度量:9g(145.6%) |   | 
| 成人女性一日限度量:7.5g(174.7%) |   | 
| カリウム:2016.8mg |   | 
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.7%) |   | 
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.8%) |   | 
| カルシウム:754.5mg |   | 
| 成人男性一日必要量:800mg(94.3%) |   | 
| 成人男性一日限度量:2300mg(32.8%) |   | 
| 成人女性一日必要量:650mg(116.1%) |   | 
| 成人女性一日限度量:2300mg(32.8%) |   | 
| マグネシウム:243.2mg |   | 
| 成人男性一日必要量:340mg(71.5%) |   | 
| 成人女性一日必要量:270mg(90.1%) |   | 
| リン:1053.4mg |   | 
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.3%) |   | 
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.1%) |   | 
| 成人女性一日必要量:900mg(117%) |   | 
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.1%) |   | 
| 鉄:8.5mg |   | 
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) |   | 
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) |   | 
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) |   | 
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) |   | 
| 亜鉛:8.9mg |   | 
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) |   | 
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) |   | 
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) |   | 
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) |   | 
| 銅:1.1mg |   | 
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) |   | 
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) |   | 
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) |   | 
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) |   | 
| ビタミンC:5.3mg |   | 
| 成人男性一日必要量:100mg(5.3%) |   | 
| 成人女性一日必要量:100mg(5.3%) |   | 
| ビタミンA(レチノール当量):24μg |   | 
| 成人男性一日必要量:850μg(2.8%) |   | 
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) |   | 
| 成人女性一日必要量:650μg(3.7%) |   | 
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) |   | 
| ビタミンD:1μg |   | 
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) |   | 
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) |   | 
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) |   | 
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) |   | 
| ビタミンK:95.7μg |   | 
| 成人男性一日必要量:75μg(127.6%) |   | 
| 成人女性一日必要量:60μg(159.5%) |   | 
| ビタミンB1:1.7mg |   | 
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) |   | 
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) |   | 
| ビタミンB2:0.7mg |   | 
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) |   | 
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) |   | 
| ナイアシン:12.3mg |   | 
| 成人男性一日必要量:15mg(82%) |   | 
| 成人女性一日必要量:11mg(111.8%) |   | 
| ビタミンB6:1.1mg |   | 
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) |   | 
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) |   | 
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) |   | 
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) |   | 
| ビタミンB12:0.8μg |   | 
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) |   | 
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) |   | 
| 葉酸:91.1μg |   | 
| 成人男性一日必要量:240μg(38%) |   | 
| 成人男性一日限度量:1300μg(7%) |   | 
| 成人女性一日必要量:240μg(38%) |   | 
| 成人女性一日限度量:1300μg(7%) |   | 
| パントテン酸:2.8mg |   | 
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) |   | 
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) |   |