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総カロリー：1917kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1210641
- 材料 (４~５人分)
- 牛挽肉 ４００ｇ
- 豚挽肉 １００ｇ
- 塩 小さじ１
- ●玉葱 １００ｇ
- ●バター 大さじ１
- ▲生パン粉 ２０ｇ
- ▲牛乳 ５０cc
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ１
- ナツメグ 少々
- 胡椒 少々
- サラダ油 大さじ２
- 【ソース】
- バター 大さじ１
- スープ（コンソメ味） カップ２/１
- トマトケチャップ 大さじ２
- 赤ワイン 大さじ２
- 塩 小さじ４/１
- ロリエ 1枚
- 胡椒 少々
- 中濃ソース 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 400g
ぶたひきにく 100g
しお 5g
たまねぎ 100g
ばたー 13.5g
なまぱんこ 20g
ぎゅうにゅう 60g
たまご 61g
こむぎこ 9g
なつめぐ 0.25g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 27g
ばたー 13.5g
すーぷ 400g
けちゃっぷ 36g
あかわいん 30g
しお 20g
こしょう 0.2g
うすたーそーす 18g
総カロリー:1916.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(98.3%) | |
たんぱく質:108.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(180.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(217%) | |
脂質:133.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(226.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(180.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(310.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(247.6%) | |
飽和脂肪酸:46.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(350.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(225.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(475.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(305.3%) | |
コレステロール:627.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(83.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(104.5%) | |
炭水化物:48.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.2%) | |
塩分:31.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(352.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(422.7%) | |
カリウム:2187.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109.4%) | |
カルシウム:181.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.9%) | |
マグネシウム:161.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.9%) | |
リン:1086mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(120.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.2%) | |
鉄:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.3%) | |
亜鉛:21.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(175.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(234.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(60.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:287.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(33.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(44.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.6%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:75.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(100.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(125.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:25.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(170.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(232.7%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:7.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(295.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(295.8%) | |
葉酸:82.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |