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総カロリー：2431kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1211044
- 材料 (３～４人分)
- 牛すじ肉 800g
- 玉ねぎ 中1個
- 人参 中1本
- ジャガイモ（メークイン） 中3個
- デミグラスソース 1缶（290ｇ）
- 赤ワイン 200ｃｃ
- トマトケチャップ 大さじ2
- 固形ブイヨン 3個
- バター 大さじ1
- 塩胡椒 適量
- 牛すじ肉の煮汁 600ｃｃ
- パルメザンチーズ 適量
- 牛すじ肉の下拵え用
- 水 適量
- ねぎ（青い部分） １～２本分
- しょうが １かけ
- にんにく ２かけ
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 800g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
じゃがいも 540g
でみぐらすそーす 290g
あかわいん 200g
けちゃっぷ 36g
ぶいよん 12g
ばたー 13.5g
しおこしょう 2g
こなちーず 10g
ねぎ 90g
しょうが 12g
にんにく 20g
総カロリー:2430.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(124.6%) | |
たんぱく質:252.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(421.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(505.6%) | |
脂質:65.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(122%) | |
飽和脂肪酸:16.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(124.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(169.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(108.6%) | |
コレステロール:576.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(96.2%) | |
炭水化物:176.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.7%) | |
塩分:16.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(220%) | |
カリウム:3486.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(139.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(174.3%) | |
カルシウム:391.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17%) | |
マグネシウム:208.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.2%) | |
リン:656mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:202.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(202.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(202.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1219.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(143.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(187.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.2%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:78μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(130%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(93.6%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
葉酸:249.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |