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総カロリー：1181kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1211142
- 材料 (3~4人分)
- 牛肉 300g
- しいたけ 3個
- ピーマン 大1個
- ニンジン 1本
- 片栗粉 大さじ1~2
- 塩･コショウ 少々
- A 日本酒 大さじ3
- A 醤油 大さじ2
- A みりん 大さじ2
- A 豆板醤 小さじ半分
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
しいたけ 60g
ぴーまん 52.5g
にんじん 150g
かたくりこ 9g
しおこしょう 0.15g
さけ 45g
しょうゆ 36g
みりん 36g
とうばんじゃん 3.25g
総カロリー:1180.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.6%) | |
たんぱく質:59.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119%) | |
脂質:67.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(91.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(156.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(124.8%) | |
飽和脂肪酸:21.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(161.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(103.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(219.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(140.8%) | |
コレステロール:216.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36%) | |
炭水化物:67.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.7%) | |
塩分:6.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(85.3%) | |
カリウム:1617.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.9%) | |
カルシウム:73.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:110.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41%) | |
リン:600.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20%) | |
鉄:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.3%) | |
亜鉛:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(130.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:47.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1124.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(173%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.6%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:34.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(57.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(149.1%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:101.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |