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総カロリー：308kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1211389
- 材料
- 鮭だんご
- 鮭の中落ち 100g
- 万能ネギ（刻む） 大さじ１
- おろし生姜 小さじ１
- 日本酒 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ１
- 照り焼き用：醤油・みりん 大さじ１ずつ
- 海苔（細長く切る） 数枚
- かぼちゃのグリル
- かぼちゃ 50g
- 塩・こしょう 適宜
- 小松菜炒め
- 小松菜 1/2把
- ちりめんじゃこ 大さじ１
- 桜えび 大さじ1/2
- 塩・こしょう 適宜
- 醤油 適宜
- 蓮根の胡麻和え
- 蓮根 50g
- ※練り胡麻（またはタヒニ） 大さじ１
- ※砂糖 小さじ１
- ※日本酒 小さじ１
- 黒ごま ひとつまみ
- ナメタケ入り卵焼き
- 卵 １個
- 日本酒 小さじ１
- みりん 小さじ1/2
- 薄口醤油 小さじ1/4
- 万能ネギ（刻む） ひとつまみ
- ナメタケ 大さじ2/3
栄養成分として認識できた材料
ばんのうねぎ 15g
しょうが 5g
さけ 2.5g
かたくりこ 3g
のり 6g
かぼちゃ 50g
しおこしょう 1g
こまつな 150g
ちりめんじゃこ 15g
さくらえび 2.25g
しおこしょう 1g
しょうゆ 2g
れんこん 50g
さとう 3g
さけ 5g
くろごま 0.12g
たまご 61g
さけ 5g
みりん 3g
うすくちしょうゆ 1.5g
ばんのうねぎ 0.2g
なめたけ 10g
みりん 18g
総カロリー:308.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.8%) | |
たんぱく質:19.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(39.6%) | |
脂質:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:292.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.7%) | |
炭水化物:42.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.4%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:1272.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(63.6%) | |
カルシウム:439.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.1%) | |
マグネシウム:147.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.6%) | |
リン:393.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:83.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(83.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:578μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(68%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.4%) | |
ビタミンＤ:10.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(183.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(183.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(20.2%) | |
ビタミンＫ:299.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(399.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(499.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(31.8%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(150%) | |
葉酸:251.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |