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総カロリー：1204kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1211477
- 材料 (4人分)
- マグロの赤身 １柵（300ｇくらい）
- 万能ねぎ（小口切りにして） 4～5本
- 大葉（千切りにします） 10枚くらい
- ＊A＊
- ・しょうゆ 大さじ4
- ・みりん 大さじ1
- 白炒りゴマ 大さじ3くらい
- ご飯 4人分
- おろしわさび、刻み海苔など 各適量
栄養成分として認識できた材料
ばんのうねぎ 20g
しそ 5g
しょうゆ 72g
みりん 18g
しろごま 27g
ごはん 560g
のり 3g
総カロリー:1203.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.7%) | |
たんぱく質:26g | |
| 成人男性一日必要量:60g(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(52%) | |
脂質:15.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.3%) | |
飽和脂肪酸:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.1%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:231.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(69.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(94.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(67.7%) | |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) | |
カリウム:641.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(32.1%) | |
カルシウム:405.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.6%) | |
マグネシウム:232.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86%) | |
リン:473.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:114.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:54.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(34.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:99.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |