総カロリー:0kcal
福井県名産・自宅で「へしこ」♪ by ぐっじょぶのみきぽん
引用元:http://cookpad.com/recipe/1211519- 材料 (???人分)
- ◎普通に近いバージョン
- ●刺身用サバか、もしくは新鮮なサバ 一匹分。
- 三枚おろし・もしくは2枚に。(三枚おろしならアラは捨てずに、一度熱湯に潜らせお味噌汁に♪)
- ●塩 軽く一握り
- ●ヌカ床の元 たっぷり漬かる量
- 規定の水を入れ解いておく。
- ジプロック内で作ると楽♪
- +--+--+--+--+--+--+--+
- ◎簡単へしこもどきバージョン
- ●スーパー等で売ってる塩サバ
- 骨が邪魔なら中骨を包丁で取り覗き、漬けたい分だけ
- ●ヌカ床の元 上記同じく♪
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。