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総カロリー：2520kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1211607
- 材料 (4人分)
- ★八丁味噌(無ければ赤味噌) 200g
- ★黒豆(佃煮) 130g
- ★甜麺醤 100g
- ★砂糖 50g
- ★酒 50cc
- ★味醂 50cc
- ★黒胡麻ﾍﾟｰｽﾄ 40g
- ▽豚挽肉 150g
- ▽じゃが芋 小1個
- ▽玉ﾈｷﾞ 小1/2個
- ▽おろしﾆﾝﾆｸ 小さじ1
- ▽おろし生姜 小さじ1
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
- 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1
- 水 100cc
- うどん 400g
- きゅうり 1本
- 一味 適量
栄養成分として認識できた材料
あかみそ 200g
くろまめ 130g
てんめんじゃん 100g
さとう 50g
さけ 50g
みりん 60g
ぶたひきにく 150g
じゃがいも 150g
たまねぎ 80g
にんにく 5g
しょうが 5g
さらだあぶら 13.5g
とりがらすーぷのもと 2.5g
みず 100g
うどん 400g
きゅうり 100g
いちみとうがらし 1g
総カロリー:2520.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(95.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(129.3%) | |
たんぱく質:96.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(161.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(193.8%) | |
脂質:69.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(117.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(161.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(128.7%) | |
飽和脂肪酸:13.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(101.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(65%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(137.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(88.2%) | |
コレステロール:115.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.3%) | |
炭水化物:356.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(107.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(76.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(146.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(104.5%) | |
塩分:38.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(426.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(512%) | |
カリウム:2751.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(137.6%) | |
カルシウム:448.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(56.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(69%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.5%) | |
マグネシウム:346.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(101.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(128.4%) | |
リン:1130.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(113%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.7%) | |
鉄:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(252.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(168.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(44.3%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:71mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(71%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(71%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:52.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:96.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(128.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(160.8%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:15.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(100.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(137.3%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:227.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(94.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(94.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.5%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |