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総カロリー:307kcal

料亭の味!枝豆豆腐の和風あん by Sachiです。

引用元:http://cookpad.com/recipe/1212049
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栄養成分として認識できた材料
えだまめ 100g
もめんどうふ 100g
えび 40g
らんおう 18g
みず 70g
めんつゆ 45g
さとう 1.5g
かたくりこ 4g

総重量:378.5g


水分:192g


総カロリー:306.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(15.7%)
 

たんぱく質:24.3g

 
成人男性一日必要量:60g(40.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(48.6%)
 

脂質:13.7g

 
成人男性一日必要量:59g(23.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(18.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(31.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(25.4%)
 

飽和脂肪酸:2.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(21.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(14.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(29.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(19.1%)
 

コレステロール:303mg

 
成人男性一日限度量:750mg(40.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(50.5%)
 

炭水化物:20.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.9%)
 

塩分:4.6g

 
成人男性一日限度量:9g(51.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(61.3%)
 

カリウム:658.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(26.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(32.9%)
 

カルシウム:209.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(26.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(9.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(32.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(9.1%)
 

マグネシウム:95.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(28.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(35.4%)
 

リン:417.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(41.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(46.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.9%)
 

鉄:3.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(55.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9.8%)
 

亜鉛:2.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(23.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7%)
 
成人女性一日必要量:9mg(31.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:14.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(14.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(14.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):98.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(11.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.7%)
 

ビタミンD:1.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(20%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(20%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.2%)
 

ビタミンK:36.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(48.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(61.2%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(22.7%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 

葉酸:222.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(92.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(17.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(92.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(17.1%)
 

パントテン酸:1.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(28%)
 
成人女性一日必要量:5mg(28%)