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総カロリー：1090kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1212333
- 材料 (4～5人分)
- 大豆 420g(水で煮た後のgです)
- 人参 70g
- 蓮根 100g
- ごぼう(ささがき) 50g
- こんにゃく 120g
- だし汁 500ml
- A
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 白だし 小さじ1
- 塩 2つまみ
栄養成分として認識できた材料
だいず 420g
にんじん 70g
れんこん 100g
ごぼう 50g
こんにゃく 120g
だしじる 500g
さとう 9g
しょうゆ 54g
みりん 54g
しろだし 5g
しお 0.4g
総カロリー:1089.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.9%) | |
たんぱく質:77g | |
| 成人男性一日必要量:60g(128.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(154%) | |
脂質:38.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(71.3%) | |
飽和脂肪酸:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(33.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:107.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.4%) | |
塩分:12g | |
| 成人男性一日限度量:9g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(160%) | |
カリウム:3464.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(173.2%) | |
カルシウム:428.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
マグネシウム:559.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(164.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(207.3%) | |
リン:1083.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(108.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(120.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.1%) | |
鉄:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(151.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.5%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:42.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(42.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:516μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(60.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(79.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:31.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(52.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(98.2%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:243.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |