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総カロリー:618kcal

豆板と味噌で◎簡単、絶品麻婆豆腐 by 〇さつん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1212466
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栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 100g
みそ 36g
さとう 9g
にんにく 15g
しょうが 15g
とうふ 300g
とりがらすーぷ 160g
さけ 15g
しょうゆ 72g
にら 50g
ねぎ 48g

総重量:820g


水分:651.5g


総カロリー:617.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(23.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(31.7%)
 

たんぱく質:47.6g

 
成人男性一日必要量:60g(79.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(95.2%)
 

脂質:22.4g

 
成人男性一日必要量:59g(38%)
 
成人男性一日限度量:74g(30.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(52.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(41.5%)
 

飽和脂肪酸:6.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(49.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(31.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(66.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(42.8%)
 

コレステロール:61.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10.3%)
 

炭水化物:52.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(16%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(21.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15.5%)
 

塩分:14.7g

 
成人男性一日限度量:9g(163.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(196%)
 

カリウム:1718.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(68.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(85.9%)
 

カルシウム:219.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(27.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(33.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(9.5%)
 

マグネシウム:233.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(68.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(86.4%)
 

リン:653mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(65.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(21.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(72.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(21.8%)
 

鉄:5.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(81.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(11.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(14.3%)
 

亜鉛:4.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(39.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(52.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(13.4%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:15mg

 
成人男性一日必要量:100mg(15%)
 
成人女性一日必要量:100mg(15%)
 

ビタミンA(レチノール当量):143μg

 
成人男性一日必要量:850μg(16.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(22%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5.3%)
 

ビタミンD:0.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.2%)
 

ビタミンK:128.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(171.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(214%)
 

ビタミンB1:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:10.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(71.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(97.3%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:142.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(59.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11%)
 
成人女性一日必要量:240μg(59.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11%)
 

パントテン酸:2.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(42%)
 
成人女性一日必要量:5mg(42%)