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総カロリー：1570kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/121321
- 材料 (4人分)
- 豚コマ肉 150ｇ
- にんじん 1本
- インカの目覚め(じゃがいも) 4個
- 茄子 2本
- かぼちゃ 3センチくらいの串切り
- 玉ねぎ 大1個
- しめじ 1/2パック
- 絹さや 10枚くらい
- にんにく 2個
- トマトジュース 500cc
- コンソメキューブ 1個
- ナツメグ 小1/2
- クミン 小1
- コリアンダー 小1
- 味噌 大1と1/2
- ローリエ 1枚
- 白ワイン 大3
- サラダ油 大2
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 150g
にんじん 150g
じゃがいも 720g
なす 160g
たまねぎ 230g
しめじ 50g
きぬさや 30g
にんにく 100g
とまとじゅーす 600g
こんそめ 5g
なつめぐ 1.25g
こりあんだーぱうだー 1.5g
みそ 27g
ろーりえ 0.4g
しろわいん 45g
さらだあぶら 27g
総カロリー:1570kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.5%) | |
たんぱく質:61.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(102.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(123.4%) | |
脂質:50g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(116.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92.6%) | |
飽和脂肪酸:9.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.8%) | |
コレステロール:95.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.9%) | |
炭水化物:221.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.8%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:6622.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(264.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(331.1%) | |
カルシウム:226.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
マグネシウム:327.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(96.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(121.3%) | |
リン:1065.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:321.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(321.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(321.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1293.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(152.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(199%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.9%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:81.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(108.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(135.5%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:30.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(206%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(280.9%) | |
ビタミンＢ6:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(307.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(390.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.6%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:484.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(201.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(201.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37.3%) | |
パントテン酸:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(166%) | |