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総カロリー：809kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1213543
- 材料 (2人分)
- 豚薄切り肉 200ｇ
- なす 3本
- ピーマン 2個
- ししとう 6本
- 長ねぎ 1/2本
- Ａ）紹興酒 大2
- Ａ）醤油 大1
- Ａ）味噌 大1.5
- Ａ）豆板醤 小2
- Ａ）すりおろしにんにく 小2
- Ａ）砂糖 小1
- Ａ）みりん 大1/2
- Ａ）白ゴマ 大1
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
なす 240g
ぴーまん 70g
ししとう 30g
ねぎ 45g
しょうゆ 18g
さとう 3g
みりん 9g
さらだあぶら 30.75g
総カロリー:808.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.5%) | |
たんぱく質:47.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(94.4%) | |
脂質:55g | |
| 成人男性一日必要量:59g(93.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(127.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(101.9%) | |
飽和脂肪酸:11.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77%) | |
コレステロール:125.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.9%) | |
炭水化物:26.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.9%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:1479.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74%) | |
カルシウム:72.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:111.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.4%) | |
リン:523.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:74.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(74.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(74.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:59.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:90.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(120.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(150.2%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(121.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(165.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:116.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |