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総カロリー：443kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1213824
- 材料 (３～４人分)
- 絹ごし豆腐 １と１/２丁
- 豚ミンチ １００ｇ
- 白ねぎ １０ｃｍ
- しょうがのみじん切り 小さじ１
- おろしにんにく 少々
- ごま油 小さじ１
- 豆板醤 小さじ１/２
- 合わせ調味料
- しょうゆ 大さじ１
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- オイスターソース 小さじ２
- 砂糖 小さじ２
- みそ 小さじ２
- 片栗粉 大さじ２
- 水 ３００ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
ねぎ 30g
しょうが 5g
にんにく 7g
ごまあぶら 4.5g
とうばんじゃん 3.25g
しょうゆ 18g
めんつゆ 30g
おいすたーそーす 12g
さとう 6g
みそ 12g
かたくりこ 18g
みず 300g
総カロリー:442.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.7%) | |
たんぱく質:24g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48%) | |
脂質:20.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(47%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37.4%) | |
飽和脂肪酸:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(42.8%) | |
コレステロール:76.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.8%) | |
炭水化物:38.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.3%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:608.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(30.4%) | |
カルシウム:38.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
マグネシウム:59.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.1%) | |
リン:278.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.3%) | |
鉄:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.3%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:16.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:11μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(18.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:30.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |