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総カロリー：580kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1213901
- 材料 (5人分)
- 鶏ミンチ 200g
- 豆腐 小1パック
- 蓮根すりおろし 大さじ3
- 山芋すりおろし 大さじ3
- 枝豆 大さじ2
- ひじき 大さじ1
- しいたけ 大さじ2
- ねぎ 10cm
- しょうがすりおろし ひとかけ分
- 塩 小さじ半分
- しょうゆ 小さじ1
- 片栗粉 適量
- ☆あん☆
- だし汁 2カップ
- 干し海老 適量
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 塩 少々
- 水溶き片栗粉 適量
- しょうが絞り汁 少々
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 200g
れんこん 45g
やまいも 45g
えだまめ 30g
ひじき 6g
しいたけ 30g
ねぎ 30g
しょうが 12g
しお 2.5g
しょうゆ 6g
かたくりこ 4g
だしじる 400g
みりん 36g
しょうゆ 36g
しお 0.5g
かたくりこ 4g
総カロリー:579.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.7%) | |
たんぱく質:52.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(86.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(104.2%) | |
脂質:18.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(42.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.1%) | |
飽和脂肪酸:4.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(50.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.2%) | |
コレステロール:150.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.1%) | |
炭水化物:45.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.3%) | |
塩分:10g | |
| 成人男性一日限度量:9g(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(133.3%) | |
カリウム:1633.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.7%) | |
カルシウム:160.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7%) | |
マグネシウム:162.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.2%) | |
リン:416.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.9%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:28.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(28.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:57.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(76.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(95.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(188.2%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:114.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |