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総カロリー：1002kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1214060
- 材料 (3人分)
- 茄子 大2本
- 合挽きﾐﾝﾁ 100ｇ
- 人参 小1本
- ﾋﾟｰﾏﾝ 2個
- 玉ねぎ 大2分の1個
- 水又は湯 250～300ml
- ﾌﾞｲﾖﾝｷｭｰﾌﾞ 1個
- ｶﾚｰﾙｳ 75ｇ(3～4かけ)
- ｳｽﾀｰｿｰｽ 大さじ1
- ﾅﾂﾒｸﾞ、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ、塩、こしょう 少々
- ｻﾗﾀﾞ油、ﾊﾞﾀｰ 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
なす 300g
ぶたひきにく 100g
にんじん 100g
ぴーまん 70g
たまねぎ 115g
みず 300g
かれーるー 75g
うすたーそーす 18g
なつめぐ 0.25g
がーりっくぱうだー 0.2g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 13.5g
ばたー 13.5g
総カロリー:1002.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.4%) | |
たんぱく質:29g | |
| 成人男性一日必要量:60g(48.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(58%) | |
脂質:65.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(111.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(88.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(153%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(121.9%) | |
飽和脂肪酸:24.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(186.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(119.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(253.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(162.5%) | |
コレステロール:123.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.6%) | |
炭水化物:73.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.7%) | |
塩分:10.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(140%) | |
カリウム:1734mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.7%) | |
カルシウム:192.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
マグネシウム:120mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.4%) | |
リン:412mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:70.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(70.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:864.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(133%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(32%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:68.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(114.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(74.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:155.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |