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総カロリー:582kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/190274
- 材料 (2人分)
- 砂肝 約200g
- ●ニンニクすりおろし 1カケ分
- ●ヌクマム(ナンプラー) 大1
- ↑なければ醤油で代用
- ●醤油 大1
- ●酒 小2
- 片栗粉 大5
- 五香粉 小2~
- ★ポン酢 大3~
- ★長ネギみじん切り 約5cm分
- ★一味唐辛子 少々
- 揚げ油 適宜
栄養成分として認識できた材料
すなぎも 200g
にんにく 10g
なんぷらー 15g
しょうゆ 18g
さけ 10g
かたくりこ 45g
ぽんず 45g
ねぎ 15g
いちみとうがらし 0.2g
さらだあぶら 17.91g
総カロリー:581.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(21.9%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(29.8%) | |
たんぱく質:40.7g | |
成人男性一日必要量:60g(67.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(81.4%) | |
脂質:21.7g | |
成人男性一日必要量:59g(36.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(29.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(50.5%) | |
成人女性一日限度量:54g(40.2%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:400.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(53.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(66.8%) | |
炭水化物:51.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(15.6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(11.1%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(21.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(15.1%) | |
塩分:6.7g | |
成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:710.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(28.4%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(35.5%) | |
カルシウム:35.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(4.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:650mg(5.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
マグネシウム:60.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(17.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(22.5%) | |
リン:386.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(38.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
鉄:6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:6.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:12mg | |
成人男性一日必要量:100mg(12%) | |
成人女性一日必要量:100mg(12%) | |
ビタミンA(レチノール当量):9.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(1.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:78.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(104.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(130.2%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:8.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(59.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(80.9%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:3.6μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(150%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(150%) | |
葉酸:103.8μg | |
成人男性一日必要量:240μg(43.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
成人女性一日必要量:240μg(43.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
成人女性一日必要量:5mg(58%) | |