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総カロリー：444kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1216045
- 材料 (3人分)
- 茄子 小さめ5個
- 豚肉こま切れ 150ｇ
- Ａ 豆板醤 大さじ1
- Ａ 味噌 小さじ1
- Ａ 中華ねり調味料 小さじ1～2
- Ａ オイスターソース 大さじ1
- Ａ しょうゆ 小さじ1
- Ａ しお 小さじ1
- A こしょう 少々
- 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1 水大さじ3
- 水 300cc
- ごま油 少々
栄養成分として認識できた材料
なす 325g
ぶたにく 150g
とうばんじゃん 19.5g
みそ 6g
おいすたーそーす 18g
しょうゆ 6g
しお 5g
こしょう 0.2g
みず 300g
ごまあぶら 3g
総カロリー:443.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.8%) | |
たんぱく質:37.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75.4%) | |
脂質:21.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40.4%) | |
飽和脂肪酸:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(58.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(51.3%) | |
コレステロール:95.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.9%) | |
炭水化物:23.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.8%) | |
塩分:11.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(130%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(156%) | |
カリウム:1293.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(64.7%) | |
カルシウム:81mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:115mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.6%) | |
リン:436.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:54.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:35.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(59%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:14mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(127.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:101.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |