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総カロリー：2310kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1216660
- 材料 (４人分位)
- 合びきミンチ ３００ｇ
- 玉ねぎ １/２個
- キャベツ ３枚位
- 卵 １個
- もめん豆腐 １/３丁
- パン粉 １カップ
- 塩こしょう 少々
- ナツメグ あれば少々
- 衣
- ＊卵 １個
- ＊小麦粉 大さじ８
- ＊水 大さじ５
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- おろし玉ねぎソース
- 水 １５０ｃｃ
- 砂糖 小さじ２
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ１
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ３
- お好みソース（ウスターソースでもよい） 小さじ２
- おろし玉ねぎ 大さじ３
- （水溶き片栗粉）
- 片栗粉 小さじ２
- 水 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
たまねぎ 100g
きゃべつ 172.5g
たまご 61g
もめんどうふ 100g
ぱんこ 40g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 0.25g
たまご 61g
こむぎこ 72g
みず 75g
ぱんこ 20g
みず 150g
さとう 6g
みりん 36g
さけ 15g
めんつゆ 45g
うすたーそーす 12g
たまねぎ 45g
かたくりこ 6g
みず 30g
さらだあぶら 67.345g
総カロリー:2309.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(87.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(118.4%) | |
たんぱく質:95.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(159.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(191%) | |
脂質:133.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(226.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(180.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(310.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(247%) | |
飽和脂肪酸:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(204.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(131.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(277.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(178.3%) | |
コレステロール:666.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(88.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(111.1%) | |
炭水化物:160.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.9%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:2008.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.4%) | |
カルシウム:335.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
マグネシウム:185.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.6%) | |
リン:1066.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.6%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:11mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(91.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:77.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(77.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:197.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.3%) | |
ビタミンＤ:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.8%) | |
ビタミンＫ:245.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(327.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(409.7%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(130.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(178.2%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:242μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |