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総カロリー：582kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1216932
- 材料 (たっぷり２人分 or ３人分)
- 牛肉（薄切りでも塊でもお好みのもので★今回はミンチ） ８０ｇ
- ご飯 茶碗に多めの２杯 or ３杯
- 玉ねぎ 大１／２個
- 小松菜（ほうれん草でも★） ２束
- にんにく・生姜 １カケ
- ○醤油 大さじ２
- ○酒 大さじ１
- ○砂糖 小さじ２
- ごま油（香り付け） 小さじ１～２
- 胡麻 大さじ１
- 塩こしょう 少々
- ☆卵 ２個／３個人数分
- ☆鶏ガラスープの素 卵２個…小さじ２／卵３個…小さじ３
- ☆酒 卵２個…小さじ２／卵３個…小さじ３
- ●長芋 ５㎝分
- ●めんつゆ 大さじ１
- ●塩 ひとつまみ
- ねぎ・大葉・刻みのり 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 80g
たまねぎ 115g
こまつな 600g
にんにく 10g
しょうゆ 36g
さけ 15g
さとう 6g
ごまあぶら 4.5g
しろごま 9g
しおこしょう 0.15g
ながいも 50g
めんつゆ 15g
しお 0.2g
ねぎ 20g
しそ 1g
のり 3g
総カロリー:582.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.9%) | |
たんぱく質:30.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(61.2%) | |
脂質:28.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(66%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(52.6%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:59mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9.8%) | |
炭水化物:54.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16%) | |
塩分:7.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(98.7%) | |
カリウム:3440.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(137.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(172%) | |
カルシウム:1051.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(131.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(161.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(45.7%) | |
マグネシウム:199.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74%) | |
リン:547.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
鉄:19.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(277.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(184.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(48.5%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:214.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(214.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(214.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1377μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(162%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(211.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1085.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1447.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1808.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(93.6%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:632.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(263.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(263.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(48.7%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |