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総カロリー：967kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1217123
- 材料 (２人前)
- A
- 牛ひき肉(合びきでも可) 300g
- 玉ねぎのみじん切り 1個分
- 溶き卵 1個分
- 粗挽きこしょう・塩 少々
-
- ナス 1本
- 大根おろし 10cm程度分(汁ごと使う)
- 麺つゆ 大さじ1
- 白髪ねぎ 適量
- 刻みのり 適量
- 花かつお節 適量
- 炒め油 適量
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 300g
たまねぎ 200g
たまご 61g
なす 80g
だいこん 333g
めんつゆ 15g
ねぎ 20g
のり 3g
さらだあぶら 6g
総カロリー:967.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.6%) | |
たんぱく質:68.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(137.6%) | |
脂質:57.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(96.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(133%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(105.9%) | |
飽和脂肪酸:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(138.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(120.4%) | |
コレステロール:421.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70.3%) | |
炭水化物:39.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.6%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:2204.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(88.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(110.2%) | |
カルシウム:190.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:170.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.1%) | |
リン:768.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
鉄:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(162.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.5%) | |
亜鉛:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(124.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(165.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:59.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(59.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(59.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:137.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.1%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:37.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(61.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:16mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(145.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:214.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |