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総カロリー：1784kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1217259
- 材料 (４人分)
- 牛薄切り肉（切り落とし肉など） ４００～５００ｇ
- 酒 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 塩 小さじ１/４
- なす ２本
- 塩 小さじ１/２
- サラダ油 適量
- ステーキソース
- 濃口しょうゆ 大さじ２
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- 砂糖 大さじ１と１/２
- 酒 大さじ１と１/２
- おろしにんにく 少々
- おろし玉ねぎ 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 500g
さけ 30g
さとう 3g
しお 1.25g
なす 160g
しお 2.5g
さらだあぶら 6g
しょうゆ 36g
めんつゆ 30g
さとう 13.5g
さけ 22.5g
にんにく 7g
たまねぎ 45g
総カロリー:1784.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91.5%) | |
たんぱく質:96g | |
| 成人男性一日必要量:60g(160%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(192%) | |
脂質:117.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(199.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(159.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(274%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(218.1%) | |
飽和脂肪酸:36.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(272.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(175.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(370.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(237.5%) | |
コレステロール:362mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.3%) | |
炭水化物:65.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.2%) | |
塩分:12.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(164%) | |
カリウム:2034.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.7%) | |
カルシウム:74.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:163.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.6%) | |
リン:907.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:25.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(212.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(283.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(72.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:11.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:56.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(75.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(94.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:23.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(154.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(210.9%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:7.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(316.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(316.7%) | |
葉酸:103.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |