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総カロリー：1841kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1217291
- 材料 (２人分)
- 鶏もも肉（１７０～２００ｇ） 2枚
- エリンギ ２本
- しめじ ２分の１袋
- ●味噌 大さじ２
- ●酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●練りからし又はマスタード 小さじ２分の１
- ニンニク（みじん切り） １片
- 酒 大さじ３
- 牛乳 ４分の１カップ
- 生クリーム ３０～４０ｍｌ
- 黒コショウ 少々
- オリーブオイル又はサラダ油 適量
- パセリ（飾り用・・・乾燥で可） 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
えりんぎ 100g
しめじ 50g
みそ 36g
さけ 15g
みりん 18g
からし 2.5g
にんにく 10g
さけ 45g
ぎゅうにゅう 60g
なまくりーむ 40g
くろこしょう 0.2g
おりーぶおいる 5g
ぱせり 3g
総カロリー:1841.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(94.4%) | |
たんぱく質:99.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(165.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(198.6%) | |
脂質:123.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(208.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(166.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(286.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(228%) | |
飽和脂肪酸:41.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(314.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(202.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(427.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(274.3%) | |
コレステロール:505.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(67.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(84.2%) | |
炭水化物:67.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.7%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:1731.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.6%) | |
カルシウム:173.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:126.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.8%) | |
リン:856.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:431.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(66.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:344.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(459.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(574.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:30.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(201.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(274.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:141.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
パントテン酸:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(204%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(204%) | |