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総カロリー:598kcal

麻婆豆腐 by ミムラねーさん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1217457
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 100g
ねぎ 45g
とうがらし 4g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 4.5g
しょうゆ 27g
さとう 2g
あかみそ 9g
みず 50g
しょうが 12g
にんにく 10g

総重量:577g


水分:398.9g


総カロリー:598kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(22.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(30.7%)
 

たんぱく質:37.5g

 
成人男性一日必要量:60g(62.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(75%)
 

脂質:38.4g

 
成人男性一日必要量:59g(65.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(51.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(89.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(71.1%)
 

飽和脂肪酸:9.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(70.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(45.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(96.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(61.8%)
 

コレステロール:76.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.8%)
 

炭水化物:21.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(6.4%)
 

塩分:5.2g

 
成人男性一日限度量:9g(57.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(69.3%)
 

カリウム:1057.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(42.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(52.9%)
 

カルシウム:166.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(20.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(25.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.2%)
 

マグネシウム:185.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(54.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(68.7%)
 

リン:501.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(50.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(55.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16.7%)
 

鉄:4.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(65.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.5%)
 

亜鉛:4.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(37.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(50%)
 
成人女性一日限度量:35mg(12.9%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:10.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(10.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(10.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):35.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.3%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:48.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(64.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(80.8%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:7.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(47.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(64.5%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:73.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(30.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(30.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.7%)
 

パントテン酸:1.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(38%)
 
成人女性一日必要量:5mg(38%)