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総カロリー:1586kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/449695
- 材料 (4人分 [2人分])
- 豚肉(肩ロース) 5-600g[3-400g]
- 水 (行程※1)参照
- 紅茶 ティーパック 1個
- (↑又はウーロン茶)
- ─漬け汁───
- ○しょう油 100ml [80ml]
- ○みりん 50ml [40ml]
- ○酒 50ml [40ml]
- ○酢 50ml [40ml]
- ─お好みで───
- ◇にんにく(すりおろし) 適量
- ◇しょうが(すりおろし) 適量
- ◇ゆで卵 レシピID:439704
- ─補足──
- []内は2人分の材料です
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 600g
こうちゃ 2g
しょうゆ 120g
みりん 60g
さけ 50g
す 50g
にんにく 4g
しょうが 5g
総カロリー:1585.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(59.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(81.3%) | |
たんぱく質:137.7g | |
成人男性一日必要量:60g(229.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(275.4%) | |
脂質:71.5g | |
成人男性一日必要量:59g(121.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(96.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(166.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(132.4%) | |
飽和脂肪酸:28.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(214.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(137.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(291.3%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(186.8%) | |
コレステロール:366mg | |
成人男性一日限度量:750mg(48.8%) | |
成人女性一日限度量:600mg(61%) | |
炭水化物:67.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(20.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(14.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(27.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(19.7%) | |
塩分:18g | |
成人男性一日限度量:9g(200%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(240%) | |
カリウム:2591.5mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(103.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(129.6%) | |
カルシウム:78.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(9.9%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(12.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:232.1mg | |
成人男性一日必要量:340mg(68.3%) | |
成人女性一日必要量:270mg(86%) | |
リン:1417.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(141.7%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(47.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(157.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(47.2%) | |
鉄:4.3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:12.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(101.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(30.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(135.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(34.9%) | |
銅:0.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンC:6.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(6.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(6.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):31.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(3.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
成人女性一日必要量:650μg(4.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンD:0.6μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンK:42μg | |
成人男性一日必要量:75μg(56%) | |
成人女性一日必要量:60μg(70%) | |
ビタミンB1:4.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(328.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(418.2%) | |
ビタミンB2:1.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:49.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(332.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(453.6%) | |
ビタミンB6:2.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンB12:2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:54μg | |
成人男性一日必要量:240μg(22.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(22.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(4.2%) | |
パントテン酸:7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
成人女性一日必要量:5mg(140%) | |