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総カロリー：1071kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1217994
- 材料 (２人分)
- 牛肉（すき焼き用or薄切り） ２００g
- 豆腐（もめんor焼き豆腐） 半丁
- 椎茸 ４枚
- ねぎ １／２本
- 白菜 ２枚くらい
- 玉ねぎ １／４くらい
- 小松菜 ２株くらい
- しらたき（下茹でしておく） １袋
- （お野菜はその時あるもので♪）
- ☆醤油 大さじ３
- ☆お酒 大さじ３
- ☆みりん 大さじ３
- ☆砂糖 大さじ２と小さじ１
- ☆だし汁 ３００cc
- 温玉（お好みで） 使う分
- ＜残った出汁や野菜でうどんと卵を煮たら～♪これまた美味しい＊次の日の自分ランチ＊＞
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 200g
とうふ 150g
しいたけ 80g
ねぎ 45g
はくさい 110g
たまねぎ 50g
しらたき 200g
しょうゆ 54g
さけ 45g
みりん 54g
さとう 18g
だしじる 300g
総カロリー:1071.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.9%) | |
たんぱく質:53.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.2%) | |
脂質:49.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(115.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92.2%) | |
飽和脂肪酸:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(99.3%) | |
コレステロール:145mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.2%) | |
炭水化物:89.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.3%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:1715.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.8%) | |
カルシウム:416.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.1%) | |
マグネシウム:203.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.3%) | |
リン:694.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:109.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(109.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(109.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:171μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:172.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(230.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(287.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:17mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(113.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(154.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
葉酸:254.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(106.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(106.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.6%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |