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総カロリー：910kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/121850
- 材料 (4人分)
- えび(冷凍OK) 大12匹程度
- ホタテ(冷凍OK) 大7，8個
- イカ(冷凍OK) 1匹
- チンゲン菜 小5、6本
- ベビーコーン 5、6個
- にんじん 2分の1本
- ジンジャー 3掛け
- 揚げ豆腐 1カップ(もしくは半丁)
- ねぎ 1本(グリーンオニオンは2本)
- 中華あじのもの 小匙2
- 水 1カップ
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 少々
栄養成分として認識できた材料
えび 360g
ほたて 350g
いか 350g
ちんげんさい 600g
にんじん 75g
ねぎ 90g
みず 200g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 0.3g
総カロリー:910.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.7%) | |
たんぱく質:170.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(283.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(340.4%) | |
脂質:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(9.4%) | |
飽和脂肪酸:0.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.9%) | |
コレステロール:1284.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(171.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(214.1%) | |
炭水化物:39.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.6%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:4509.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(180.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(225.5%) | |
カルシウム:813.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(125.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35.4%) | |
マグネシウム:511.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(150.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(189.4%) | |
リン:2378.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(237.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(264.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(79.3%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(136.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(182.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46.9%) | |
銅:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(288.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(371.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(26%) | |
ビタミンＣ:140.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(140.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(140.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1457.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(171.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(224.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(54%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:434.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(579.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(724%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:28.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(188%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(256.4%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:26.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1116.7%) | |
葉酸:729.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(304%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(56.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(304%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(56.1%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |