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総カロリー：3267kcal
おりーぶおいる 27g
にんにく 10g
たまねぎ 200g
にんじん 75g
せろり 50g
ぶたひきにく 300g
とまと 400g
さけ 30g
みりん 36g
しょうゆ 6g
けちゃっぷ 36g
はちみつ 21g
こんそめ 5g
しおこしょう 0.15g
ろーりえ 0.4g
ばるさみこす 50g
たまご 61g
しお 1.25g
みず 15g
こなちーず 10g
ごはん 432g
こむぎこ 27g
かたくりこ 27g
さらだあぶら 90.99g
イタリアンウナギトマト丼 by イチゴちゃん。
引用元：http://cookpad.com/recipe/1218978- 材料 (3～4人分)
- オリーブオイル 大さじ2
- にんにく 1かけ
- 玉ねぎ 1個
- ○人参 1/2本
- ○セロリ 10cm
- ○ひき肉 300g
- トマト 正味400g
- ●料理酒orワイン 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●醤油 小さじ1
- ●ケチャップ 大さじ2
- ●ハチミツ 大さじ1
- ●コンソメ 1個
- ●塩コショウナツメグ 少々
- ●ローリエ 1枚
- バルサミコ酢 50cc
- うなぎの白焼き 1尾
- 塩コショウ片栗粉 適量
- ◎卵 1個
- ◎小麦粉・片栗粉 各大さじ3
- ◎塩 小さじ1/4
- ◎水 大さじ1～2
- 揚げ油 適量
- パルメザンチーズ 適量
- バジル あれば
- ご飯 3～4膳分
おりーぶおいる 27g
にんにく 10g
たまねぎ 200g
にんじん 75g
せろり 50g
ぶたひきにく 300g
とまと 400g
さけ 30g
みりん 36g
しょうゆ 6g
けちゃっぷ 36g
はちみつ 21g
こんそめ 5g
しおこしょう 0.15g
ろーりえ 0.4g
ばるさみこす 50g
たまご 61g
しお 1.25g
みず 15g
こなちーず 10g
ごはん 432g
こむぎこ 27g
かたくりこ 27g
さらだあぶら 90.99g
総重量:1910.8g |
水分:1249.5g |
総カロリー:3266.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(167.5%) |
たんぱく質:87.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(146.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(175.4%) |
脂質:174.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(295.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(235.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(405.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(323.1%) |
飽和脂肪酸:31.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(235.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(151.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(320%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(205.3%) |
コレステロール:459.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(76.5%) |
炭水化物:307.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(66.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(126.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(90.2%) |
塩分:6.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(88%) |
カリウム:2884.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144.2%) |
カルシウム:310.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) |
マグネシウム:183.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.1%) |
リン:1110.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(111%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37%) |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) |
亜鉛:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(107.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.9%) |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) |
ビタミンＣ:89.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(89.5%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:890.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(104.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(137%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33%) |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) |
ビタミンＫ:175.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(234.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(292.7%) |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) |
ナイアシン:22.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(147.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(200.9%) |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) |
葉酸:203.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(84.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.7%) |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) |