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総カロリー：548kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1219056
- 材料 (4人分)
- 豚肉ロース 150g
- こんにゃく 1枚
- 玉ねぎ 中1個
- しめじ（なくてもOK） 半分
- 万願寺とうがらし（なくてもOK） 5～6本
- きざみしょうが 1片
- 水 400cc
- Ａ だしの素 3～4g
- Ａ 日本酒 おたま1杯
- Ａ 醤油 おたま1杯
- Ａ みりん おたま1杯
- Ａ きび砂糖 おたま半分
- Ａ かつおぶし 1パック
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 300g
たまねぎ 200g
しめじ 50g
まんがんじとうがらし 75g
しょうが 12g
みず 400g
だしのもと 4g
さけ 50g
しょうゆ 60g
みりん 60g
さとう 15g
かつおぶし 4g
総カロリー:548.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.1%) | |
たんぱく質:15.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31.8%) | |
脂質:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.4%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:10mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.7%) | |
炭水化物:109.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.1%) | |
塩分:16.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(225.3%) | |
カリウム:1386.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.3%) | |
カルシウム:206.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9%) | |
マグネシウム:104.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(38.9%) | |
リン:322.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.7%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:100.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(100.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(100.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:436.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(67.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.2%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:18.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(78.2%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:95.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |