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総カロリー：158kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1219126
- 材料 (４人分)
- 茄子 ４本
- オクラ ５本
- 大葉 ５枚
- 豚もも肉 ２００グラム
- 料理酒 大さじ１と１/2
- コショウ 少々
- 塩 少々
- 大根 ５センチ程
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
おくら 50g
しそ 2.5g
さけ 22.5g
こしょう 0.2g
しお 0.5g
だいこん 166.5g
総カロリー:158.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(8.1%) | |
たんぱく質:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(10.8%) | |
脂質:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:2.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:34.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.2%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:1107.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.4%) | |
カルシウム:134.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
マグネシウム:88.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.9%) | |
リン:143.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.8%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:35.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:68.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:76.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(101.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(127%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20.9%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:192.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |